函館は紅葉も終盤、黄色い枯れ葉がきれいに舞っています。
少しずつ寒くなり冬もだんだん近くなってきました。
寒くなってきたので、ついつい体も縮んでしまいますが、
一歩外に出ると、季節の変わり目の風景を感じることができます。四季が感じられるのは幸せです。
さて、お待たせしました。
もう少しで、角松のお歳暮シーズンが始まります。
去年は初めてのオンラインストアオープン、
お歳暮セット、等々
何から何までが初めてだらけの１年でしたが、
おかげさまで、ギフトセットは大好評！！！
12月31日に最後の発送を無事終えることができ、
我々もほっと一息のお正月を迎えることができました。
今年もギフトセットのご予約を承っておりますので、
みなさまこの機会にぜひご利用くださいませ。
そこで今日はギフトセットにも入っている、
松前漬をご紹介致します。
去年、お歳暮シーズンに合わせて新商品として登場した
当店の松前漬。
歯ごたえ抜群の数の子が入っているのが特徴で、
お正月らしいと本当にたくさんのお客様からお買い上げ
いただきました。
国産山椒がほんのり味わえる、
函館角松でしか買えない松前漬。
販売当初も中身の材料にこだわって自信を持って
ご提供してきましたが、
今年はわたくしめが頑張りましたよ^^
去年よりもパワーアップ！
するめと数の子をさらに良い材料にして作ることが
可能となりました。
夏頃から、するめと数の子を色々と比較検討しまして、
するめはより香りがよいものを、
数の子は去年より粒が大きめのものを選びました。
もちろんお値段は据え置きのまま、
去年より味はおいしくなっています。
がごめ昆布のネバネバを復活させるために、
解凍後は箸でよく練るように混ぜてお召し上がりください。
たくさん作ってお待ちしております。
去年召し上がった方も、今年初めての方も当店の自信作の
松前漬をぜひお買い求めくださいませ。
