どういった内容なのか１つずつ詳しく説明してまいりたいと思います。
今日はカジキと大豆のノンオイルについてです。
こちらの商品はいわゆるツナです。それを醤油味のノンオイルで仕上げました。
油は使用しておりません。
長年の夢だった・・・と言えばオーバーですが
いわゆる缶詰のツナに慣れ親しんだ私が、
もっと大きめカットの食べごたえがあるツナがあったらいいのにな、
という想いで作ったものです。
ツナはツナでもこちらはカジキです。
カジキ（marlin）はマグロ（tuna）じゃありません。
でも「ツナ」と言った方がピン！ときますよね？？
まぁ、こ難しいことはさておいて、
さっぱりと食べられ、醤油味にも合うマカジキがベストだったので、
今回はマカジキでデビューすることにしました。
夏の商品ですから、脂っこくないもの、これも材料選びに重要なポイントでした。
その点、カジキは魚のなかでもクセがありませんし、ヘルシーです。
これをこだわりの醤油だれに合わせますと、、、、、
ノンオイルなのに、カジキの旨味のおかげで食べごたえも十分にあります。
このカジキと合わせたのが大豆（鶴の子大豆）です。
こちら、かなりのこだわり大豆となっております。
函館の農家さんが無農薬・無化学肥料で大切に育てられたものを使用しました。
この大豆にハマるとカジキが主役か大豆が主役かわからなくなるほど。。。^_^;
カジキに負けず、豆の味が噛むほどにしっかりと口のなかで広がります。
カジキと大豆の旨味が醤油だれのなかにたっぷりと詰まっています。
しかもカジキのゼラチン質できれいな煮こごりが出来ますので
開けたときにプルプルとした見た目が食欲をそそります。
そのまま召し上がることもできますし、
サラダに和えるなど様々な使い方でお楽しみください。
無添加・無着色・ローカロリーのシーフード惣菜です。
商品名：カジキと大豆のノンオイル
● ノンオイルだからさっぱり食べれる
● 大きめカットのカジキ
● 無農薬・無化学肥料の函館産大豆
● 米麹から焼酎までこだわった三年熟成みりん使用
● 無添加・無着色・保存料・化学調味料等不使用
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