秋になっていざ収穫。無事成功。たくさん穫れましたが
そのうち半分は土の中に埋めてまだ食べていません。
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| わが家で穫れたニンジンとじゃがいも。 自分で育てた味はやっぱり格別！ |
現在も土の中で越冬中。
今ごろどうなっているんだろうと思いますが
畑には雪がたくさん積もっているので、
掘り起こすこともできませんし、春までのお楽しみ。
じゃがいもは越冬することでおいしくなるそうです。
冬は寒くて大変ですよね。だから「冬」という季節のグッドポイントを考えることで、
気持ちを落ち着けようという作戦。
ということでじゃがいものことを考えるのです。
寒い冬があって食べ物がおいしくなるなら、雪かきも小言を言わずにやる？？
いや無理無理。
でもなんだかんだ言っても、
夜にしんしんと降ってる雪を見たりすると
きれいだなぁと思ってしまうんです。
ふ〜。
越冬じゃがいもと春を心待ちにしています。